2020年初 留香茶藝 中国茶教室がありました。
今回は 安渓烏龍茶の鉄観音茶のテスティングをしました。
色種の形、色、香り、味の特徴を6種類しました。




今回は 安渓烏龍茶の鉄観音茶のテスティングをしました。
色種の形、色、香り、味の特徴を6種類しました。


色も茶葉の形、味も違い勉強になりました。

お菓子は美和先生が用意して下さった
”春吉 富士”の羊羹でした。
新春のめでたいお菓子で
美味しかった。
美味しかった。

中国茶は香り、味も違って美味しいお茶です。飲みに来てね。
次回のレッスンは2020年2月29日(土)
『武夷烏龍茶』のテスティングです。
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