中国茶のテスト Vol.1

小西先生の中国茶教室の中級実技テストでした。

先日、小西先生が台湾で中国茶作りの
お勉強に行かれていたので、
小西先生の手作りお茶をいただきながら
（美味しかった。）皆さんで、台湾でのお茶や
お土産話を聞きました。

●Yaさんは龍井茶（青茶）、凍頂密香茶（台湾茶・烏龍茶）、

私は梨山高山茶（台湾茶・烏龍茶）でお濃い茶をしました。

どれも高級なお茶をご用意してくださって、
皆さんも上手に美味しく入れてくださったので、
テストでしたが、和やかに美味しく頂きました。

ありがとうございました。

中国茶にご興味のある方はカラツ鎌田屋まで。
良い香りと美味しいお茶でひと時を。

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