2017年06月05日

そら豆

名古屋から赤い車で来てくださったShi先生から
「田舎のおばからいただいたおすそわけです。」と
いただいた そら豆。
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出しと砂糖、塩で煮て
 早速、いただきました。

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煮る前に豆に切り目を入れておくと
皮がむきやすいです。
皮ごと食べてもやわかくて美味しいです。
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旬のそら豆、とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。
Shi先生、ありがとうございました。

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posted by からつ♪ at 12:31| Comment(0) | TrackBack(0) | ■ 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする